आपने होम साइंस के बारे में सुना और पढ़ा जरूर होगा लेकिन क्या आपको इसके बारे में सही व पूर्ण जानकारी है जैसे की होम क्या है और इसे कहा से किया जाये और इसको करने के फायदे और महत्त्व। आज के इस आर्टिकल में हम आपको Home Science In Hindi के बारे में विस्तार से बताने वाले है।

घर चलाना और सभ्य समाज का सजक हिस्सा बनना विज्ञान और कला दोनों का महत्वपूर्ण भागीदारी होती है, जिससे व्यक्ति अपने अच्छे रखरखाव और व्यवहार आदि से समाज में अपना मज़बूत स्थान बना सके। होम साइंस वैसे तो सभी के लिए बहुत ही उपयोगी हैलेकिन पहले यह विषय खासतौर पर महिलाओं को सिखाया जाता है लेकिन आज के समय में यह महिलाओ और पुरुषो दोनों के लिए उपयोगी है क्योकि उनपर परिवार और समाज को जोड़कर रखने और नए समाज की व्यवस्था स्थापित करने की ज़िम्मेदारी होती है। अगर आप भी समृद्ध समाज के निर्माण में अपना योगदान देना चाहते हैं और होम साइंस में अपना करियर बनाना चाहते हैं तो आज हम आपको इस पोस्ट में होम साइंस में करियर के बारे में विस्तार से बताने वाले है।

होम साइंस क्या है ? Home Science In Hindi

होम साइंस को गृह विज्ञान के रूप में भी जाना जाता है। यह विज्ञान की एक ऐसी ब्रांच है जिसमें जीवन के हर पहलू से संबंधित विज्ञान को सिखाया जाता हैं जैसे खाना बनाना, भोजन से पोषण, गृह अर्थशास्त्र, उपभोक्ता विज्ञान, बच्चों की परवरिश, मानसिक और शारीरिक विकास की कला, साज-सज्जा, वस्त्र एवं परिधान, गृह-निर्माण का सम्पूर्ण ज्ञान दिया जाता है।होम साइंस का स्नातक कोर्स 3 साल का होता हैं जिसे आप बीए या बीएससी दोनों वर्ग से कर सकते है ।  

होम साइंस का महत्व क्या है ?

घर परिवार को सभ्य तरीके से रखने और  स्वस्थ्य जीवन जीने के लिए उपयुक्त संसाधनों का सही तरीके से उपयोग करना होम साइंस के अंतर्गत ही आता है जिसके कारण ज़िंदगी आसान और व्यवस्थित बन जाती है। अपने घर को बिना नुकसान दिए प्रगतिशील बनाने के लिए आपको होम साइंस की जानकारी होना अति आवश्यक है। होम साइंस से आपकी व्यक्तिगत, पारिवारिक, आर्थिक और सामाजिक ज़िंदगी में सुधार आता है और आप समाज में अपनी अलग पहचान बना पाते हैं। खासकर औरतों के लिए जो परिवार की समृद्धि और खुशियों के लिए ज़िम्मेदार मानी जाती है उनके सर्वांगीण विकास में होम साइंस का महत्वपूर्ण योगदान है।      

होम साइंस के कितने प्रकार होते हैं ? 

गृह विज्ञान काफी विशाल क्षेत्र है जिसमें मुख्य रूप से पांच अंग हैं।

• आहार तथा पोषण – इसमें अनाज और खाद्य सम्बन्धी शिक्षा दी जाती है।  
• संसाधन प्रबंधन – इसमें आंतरिक सजावट, गृहस्थ कला और सामाजिक शिक्षा दी जाती है।  
• वस्त्र तथा सूत विज्ञान – इस क्षेत्र में सिलाई कढ़ाई, फैशन और टेक्सटाइल डिजाइनिंग अदि के बारे में सिखाया जाता है।   
• मानव विकास – बच्चे, बुज़ुर्ग, परिवार की बेहतर देखभाल के तरीके और संस्कारों की शिक्षा इसमें दी जाती है।  
• शिक्षा तथा विस्तार – सामुदायिक सेवा, जन कल्याण से जुड़े कार्यों में भागीदारी देने की कला इस अंग में सिखाई जाती है। इसके साथ ही अपनी शिक्षा का विस्तार कर शिक्षक बनने के गुण भी सिखाए जाते हैं।  

होम साइंस कोर्स के लिए क्या योग्यता चाहिए ?

होम साइंस कोर्स में एडमिशन पाने के लिए सबसे पहले आपको किसी मान्यता प्राप्त स्कूल से 12वीं में किसी भी स्ट्रीम से न्यूनतम 50% से पास होना आवश्यक है। भारत के कॉलेज और यूनिवर्सिटीज में छात्रों को मेरिट अंकों के आधार पर होम साइंस स्ट्रीम में एडमिशन दिया जाता है और अगर आप विदेश में होम साइंस पढ़ना चाहते हैं तो आपको ACT, SAT, GRE, GMAT IELTS/ TOEFL एग्जाम पास करना होगा और साथ ही आपको अंग्रेजी भाषा का भी अच्छा ज्ञान होना चाहिए।  

गृह विज्ञान के पाठ्यक्रम (Home Science Courses)

होम साइंस के लिए डिग्री और डिप्लोमा दोनो तरह के कोर्स उपलब्ध है जिसे आप नीचे देख सकते है।

• Diploma in Home Science
• BSc in Home Science
• BEd in Home Economics
• MSc in Home Science
• MA in Home Economics
• MSc Food Science and Biotechnology
• MSc in Nutrition Science
• MSc in Nutrition and Food Science 
• Master of Food Science and Technology
• Post Graduate Diploma in Home Economics
• Postgraduate Certificate in Education in Home Economics
• PhD in Home Economics

बीएससी होम साइंस और बीए होम साइंस में क्या अंतर है ?

बीएससी होम साइंस में मानव विकास, पोषण, आहार विज्ञान, स्थानीय सजावट, व्यवस्थित लाइफस्टाइल, फैशन डिजाइनिंग, बायो साइंस और भौतिक विज्ञान आदि जैसे विषयों को पढ़ाया जाता है।

यदि आप बीए होम साइंस करते है तो इसमें आपको सिलाई कढ़ाई, बुनाई, खाना बनाना और परिवार के पालन पोषण से सम्बंधित विषय पढाये जाते है। बीए होम साइंस में केवल कला से जुड़े कार्यों को सिखाया जाता है जबकि बीएससी होम साइंस में कला के साथ-साथ उससे सम्बंधित कुछ अन्य विषयो की भी पूरी जानकरी दी जाती है।

होम साइंस कोर्स के लिए आवेदन प्रक्रिया क्या है ?

भारत में इंटरमीडिएट (12th ) पास करने के बाद होम साइंस कोर्स में आवेदन के लिए आपको यूनिवर्सिटीज में आवेदन फॉर्म भरना होता है जिसमें यूनिवर्सिटी और कॉलेज द्वारा तय किये गए मेरिट के आधार पर छात्रों को एडमिशन दिया जाता है। कुछ कॉलेज में एंट्रेंस एग्जाम लिया जाता है और कुछ कॉलेज में डायरेक्ट एडमिशन मिल जाता है या अड्मिशन का प्रोसेस इस बात पर निर्भर करता है की आप किस कॉलेज या यूनिवर्सिटी से होम साइंस करने वाले है।    

होम साइंस कोर्स की फीस कितनी होती है ?

में होम साइंस कोर्स की फीस कॉलेज और यूनिवर्सिटी के अनुसार अलग हो सकती है लेकिन आम तौर पर इसकी फीस लगभग 10 हज़ार से एक लाख रूपए तक हो सकती है। होम साइंस की फीस इस बात पर भी निर्भर करती है कि इस कोर्स को आप प्राइवेट कॉलेज से करना चाहते है या फिर गोवेर्मेंट और कॉलेज की अन्य कौन से सर्विस जैसे की लाइब्रेरी , हॉस्टल , ट्रांसपोर्ट , फ़ूड का इस्तेमाल करते है या नहीं।

होम साइंस में करियर के क्या अवसर हैं ?

होम साइंस में आपको सफल और व्यवस्थित जीवन जीने का तरीका सिखाया जाता जो आपको एक बेहतर करियर भी प्रदान कर सकता है। होम साइंस की पढ़ाई पूरी होने के बाद आप सरकारी और प्राइवेट संस्थान में नीचे बताये गए पोस्ट पर कार्य कर सकते है और अपना बेहतर करियर बना सकते हैं। 

• ड्रेस डिजाइनर
• शेफ
• इंटीरियर डेकोरेटर
• फ़ूड एनालिस्ट
• न्यूट्रिशनिस्ट
• कलाकार
• हाउसकीपिंग सुपरवाइजर
• हॉस्पिटैलिटी
• रिसोर्स मैनेजमेंट

सैलरी

home science in hindi में अभी तक आपने जाना की होम साइंस क्या होता है , इसके लिए अनिवार्य योग्यता , कैरियर के अवसर , कोर्स के लिए लगने वाली फीस , आदि के बारे में जाना। यदि आप होम साइंस करना चाहते है तो आपके मन में एक सवाल आ रहा होगा की इस कोर्स को करने के बाद सैलरी कितनी मिलती है।

होम साइंस करने के बाद सैलरी इस बात पर निर्भर करती है की आपने होम साइंस से कौन सा कोर्स किया है यदि आप होम साइंस से ग्रेजुएशन कोर्स करते है तो स्टार्टिंग में आपकी सैलरी 2 से 3 लाख रुपये सालाना हो सकती है जो कुछ साल के अनुभव के बाद 4 से 5 लाख रुपये तक हो सकती है। होम साइंस से रिसर्च, एजुकेशन और कैटरिंग क्षेत्र में कार्य करने वालो की सैलरी इससे अधिक भी हो सकती है।

अंतिम शब्द और राय

इस पोस्ट को पढ़ने के बाद हम उम्मीद करते हैं कि आपको होम साइंस क्या है (What Is home science in hindi )और पढ़ने की एहमियत एवं उसके महत्त्व की सही जानकारी मिल गयी होगी। महिला और पुरुष दोनों ही होम साइंस की पढाई कर सकते हैं और समाज में अपनी उचित भागीदारी दे सकते हैं। आगे और भी जानकारी के लिए हमारे वेबसाइट पर विजिट करें और अपना अमूल्य फीडबैक दे ।

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